طريقة عمل الكليجة

المقادير

2 كيلوغرام (12 كوب) طحين

رشة ملح

صفار 4 بيضات

2 ظرف فانيليا

6 ملاعق بيكنغ باودر

5 كوب سمنة

2 كوب سكر

2 كوب حليب

1 ملعقة محلب

1 ملعقة خميرة

الطريقة

تعجن جميع المقادير معاً.
.1

تخمر العجينة من 4 إلى 6 ساعات.
.2

تخبز عتى شكل أقراص دائرية

مشكوووووووووووووور حبي على الموضوع ان شاء الله الكل يستفادون

بالعافية حبي ابو جاسم

عاشت ايدك حبي

مكشورين الك

ان شاء الله الكل يجربه تحياتي